Chef / Cheffe de cuisine
Nous recherchons Chef de cuisine thaï (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de toutes les activités culinaires de notre établissement.
Responsabilités
- Gérer et superviser toutes les opérations de cuisine
- Planifier et élaborer des menus créatifs et innovants
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide
Expérience
- Expérience préalable en tant que Chef de cuisine thaï ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie de la cuisine thaï
- Capacité à travailler sous pression
- 3 ans d'expérience exigées
