Chef / Cheffe de partie
Le restaurant Le Murmur, situé à Marsac-sur-l'Isle, recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une cuisine; traditionnelle, et nous sommes fiers de travailler avec des produits frais et locaux.
Missions
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
- Etre polyvalent (poste au chaud et au froid)
Profil recherché
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) souhaité.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : (Coordonnées masquées)
Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients !
