Commis / Commise de cuisine
Le Boukan, restaurant aux influences franco-caribéennes situé à Saint-Bonnet-de-Mure, recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.
Nous sommes un restaurant à taille humaine, avec un véritable esprit familial, où l'entraide, la polyvalence et la bonne humeur sont essentielles au quotidien.
Si vous aimez travailler en équipe, apprendre et évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à l'ensemble de la vie de la cuisine :
Préparation et mise en place des produits
Épluchage, découpe et différentes préparations culinaires
Participation à la préparation des plats et au dressage
Participation à l'envoi pendant les services
Plonge, nettoyage et rangement de la batterie et du matériel de cuisine
Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine
Réception et rangement des marchandises
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au bon fonctionnement général de la cuisine
La polyvalence et l'entraide sont indispensables : chacun participe au bon fonctionnement du service, de la préparation jusqu'au nettoyage.
Profil recherché
Un diplôme de type CAP Cuisine / BEP Cuisine est apprécié.
Nous recherchons avant tout une personne :
Sérieuse et ponctuelle
Dynamique et volontaire
Organisée et réactive
Aimant travailler en équipe
À l'aise dans un environnement où la polyvalence est importante
Soucieuse de la qualité, de la propreté et de l'hygiène
Conditions
CDI - 35 à 39 heures par semaine
Travail du lundi au vendredi, en journée.
Possibilité d'effectuer ponctuellement des extras en soirée, notamment lors de nos soirées à thème et événements.
Rémunération à définir selon expérience et profil.
Avantages
Mutuelle d'entreprise
Repas
Horaires principalement en journée du lundi au vendredi
Possibilité d'heures supplémentaires et d'extras en soirée
Une équipe à taille humaine et une ambiance familiale
L'esprit du Boukan
Au Boukan, nous attachons autant d'importance à l'ambiance de travail qu'à ce que nous mettons dans les assiettes.
Nous sommes une équipe à taille humaine, où chacun compte et où l'entraide est indispensable. Ici, pas de distinction entre les tâches : on s'aide, on se soutient pendant le service et on participe ensemble à la réussite du restaurant.
Vous cherchez un restaurant où travailler sérieusement sans vous prendre au sérieux ?
Alors venez rejoindre l'équipe du Boukan !
Poste à pourvoir rapidement.
