Cuisinier / Cuisinière
Vos activités
- Dresser des plats conformément aux directives, organiser son poste de travail par rapport aux consignes
- Contribuer à la bonne gestion du petit matériel et respecter des consignes d'utilisation du matériel
- Aider à la mise en place
- Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc...
- Préparer l'entrée ou la cuisson de certaines viandes.
- Réceptionner et ranger les provisions
- Veiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
Esprit d'équipe
Rapidité et efficacité
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens de l'observation et de l'organisation
