Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier / Cuisinière - Rejoignez le Crous Grenoble Alpes !
Le Crous Grenoble Alpes recrute un(e) cuisinier(ère) !
Envie de cuisiner pour une restauration qui a du sens ? Rejoignez le Crous Grenoble Alpes, acteur de la restauration universitaire, et participez chaque jour à la préparation de repas destinés aux étudiants.
Au Crous, nous défendons une cuisine accessible, équilibrée et responsable, avec une place importante accordée aux plats végétariens et une démarche engagée en faveur de la loi EGAlim.
Vos missions
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
Participer à la production de repas en quantité
Préparer une offre variée, notamment des plats végétariens
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
Travailler en équipe pour assurer un service de qualité
Votre profil
Vous êtes organisé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez travailler en équipe et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une connaissance de la méthode HACCP et une expérience en restauration collective ou traditionnelle sont appréciées.
Les conditions
38 heures par semaine
Horaires principalement 6h30 - 14h30
1 450 € net/mois (à confirmer selon le statut et la rémunération applicable)
51 jours de congés et RTT par an
Un environnement de travail stable, collectif et engagé
Envie de mettre votre talent au service des étudiants ? Rejoignez le Crous Grenoble Alpes et venez cuisiner avec nous !
