Assistant / Assistante manager en restauration

BURGER KING recrute des managers en restauration rapide (H/F) en CDI 35h/ semaine sur ses établissements de Villeneuve d'Ascq, Lille, Marcq en Baroeul et Englos.

Pour ce recrutement sera utilisée la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS).

Une réunion d'information collective se déroulera le lundi 26 octobre 2026 après-midi. Vous serez ensuite évalué sur votre potentiel lors d'une session d'évaluation qui se déroulera entre le 27 octobre et le 2 novembre inclus. (Prévoir une demi-journée pour participer à une séance d'évaluation).

  • Pour participer à ce recrutement, nous vous invitons à postuler à cette offre d'emploi*****

Vous souhaitez occuper un poste à responsabilités au sein d'une enseigne internationale ? Nous recrutons des Managers de Restaurant pour piloter l'activité quotidienne et accompagner la montée en compétences de votre équipe.

Votre objectif : garantir une expérience client de qualité tout en optimisant la performance du restaurant.

En tant que Manager, vous gérez l'exploitation du restaurant sur plusieurs axes clés :

  • Management d'équipe : Vous encadrez vos collaborateurs et développez les talents de chacun pour assurer une cohésion d'équipe.
  • Qualité et Standards : Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité ainsi qu'aux standards de service de l'enseigne.
  • Gestion opérationnelle : Vous pilotez le quotidien (gestion des caisses, des stocks et des approvisionnements) avec réactivité.
  • Pilotage de la performance : Vous suivez vos indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, gestion de la main-d'œuvre, contrôle des pertes) et mettez en place les actions correctives nécessaires pour atteindre vos objectifs de vente et de service.

Votre profil

Nous recherchons un profil de terrain, capable de prendre des décisions rapides et de fédérer une équipe (30 personnes environ) :

Sens des responsabilités : Vous êtes autonome et fiable dans la gestion de vos missions.

Leadership : Vous avez une réelle volonté de transmettre votre savoir-faire et de faire progresser vos collaborateurs.

Culture du résultat : Vous aimez relever des défis et vous vous investissez pour atteindre les objectifs fixés.

Horaires du poste - Vous travaillez 7 à 8H/J sans coupures (matin, journée ou après-midi) avec 3 week-ends travaillés/mois.

L'amplitude horaire d'ouverture du restaurant est de 07H à 00H.

Les avantages

CSE, mutuelle d'entreprise, dispositif d'accompagnement social interne, prime mensuelle sur objectif représentant 10% du brut

Si vous êtes retenu pour le poste, une formation de 2 mois en Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POEI) en tutorat et elearning est prévue en Novembre.

Localisation du poste
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