Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse
Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie,..
- Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors.
- Assurer le respect des recettes et des normes de qualité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement
