Poissonnier / Poissonnière
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F ?? pour notre client, grande enseigne de distribution connu pour sa diversité de produits sur le secteur de Carnac à partir de début sepembre.
Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de la fraîcheur et de la satisfaction client :
Préparation : Étêtage, écaillage, filetage et parage des poissons.
Dressage d'un étal attractif et gourmand (glace, décorations, étiquetage).
Conseil & Vente : Accompagner les clients dans leurs choix, partager vos astuces de cuisson et préparer les plateaux de fruits de mer.
Hygiène : Application rigoureuse des normes de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les variétés de poissons et coquillages.
Idéalement issu(e) d'une formation CAP/Bac Pro Poissonnier ou bénéficiant d'une expérience significative en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
Vous êtes disponible ?
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Mes avantages
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
