BOULANGER / BOULANGERE (H/F)Fabrication quotidienne des pains courants et pains spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson).
Gestion des fermentations et respect des temps de pousse.
Organisation du fournil : rangement, nettoyage, entretien du matériel.
Travail en équipe avec le reste du personnel de production.
Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale.
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation.
Capacité à travailler ...