Second / Seconde de cuisine
Nous recherchons un(e) Sous Chef(fe) de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton.
Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Capbreton en 2022.
Descriptif du poste
- seconder le Chef durant le service
- remplacer le chef en son absence
- participer à la gestion des commandes et aux inventaires
- élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques
Profil
- maitrise la cuisine thaïlandaise
- possession d'une formation reconnue en cuisine
- créativité et rigueur
- Maitrise de la langue thaïlandaise
Prise de poste dès que possible.
